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多功能电气两用虾片机
电热自熟式虾片机、自动挤棒机改变了以往的虾片机的诸多缺陷,采用电加热电子自动控温蒸煮熟化成型性能好,粉浆熟化度高,挤棒效果好,与数控切段机配合使用,实现了长短自控切段,冷却后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即为成品,食用油炸即可,降低了劳动强度,使产品质量得到显著提高。该机还可以加工年糕,粉利、碱粑、糍粑、米豆腐等
烘干的虾片炸后比炸前至少增大体积2至3倍。虾片的配料中添加砂糖和其它糖类,在油炸温度不高于150℃时,被炸的虾片不会出现烧焦,因此,以前的工艺就可以用了。放入油锅炸10~20秒钟,然后使热虾片通过一个辗压设备,既可使虾片平整,又能将片体上多余的油除掉。成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油。其油腻感大大降低,虾片更加美味可口。
多功能电气两用虾片机
木薯虾片机、虾棒机型号参数:
TCP-60A型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量60公斤,价格:普通型2980元/台,不锈钢型4800元。(不包含电机+运费)
售后服务:
1、非人为原因机器质保两年;
2、购机免费提供技术和配方。
3、长期负责技术咨询。