*多功能碗团机

碗团，碗托属面食系列，用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛，才得到荞麦面。面粉内加入适量的食盐、姜粉，用凉水先和为硬面团，然后稍加冷水，揉为适合切面条的硬度，不断用力揉搓，使其盘"性"，亦称饧面。待面团光亮利手饧好后，点滴加凉水搓揉面团，使其稀释，变成稠糊糊，再点滴加水并朝同一方向不断搅动稀释，直到面糊能挂住勺碗边沿，面糊就好了。

荞麦要先用脱壳机脱壳，再用磨面机磨成细面（面越细口感越好）然后加点食盐、姜粉，用凉水和成稀稠糊浆（稀释到面糊能挂住勺碗）倒入碗团机中熟化，熟化后浆糊流入碗中，冷却即成碗团。天诚碗团机采用智能温控熟化成型性能好，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙推出流入碗中，出机即熟，无须再蒸煮。*多功能碗团机

天诚碗团机型号参数：

1、TCW-60适用动力2.2KW（220V），产量60公斤/小时，外型尺寸120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格2980元/台，不锈钢型4800元/台（不含电机和运费。）

2、TCW-140，适用动力7.5KW（380V1440转）电机，生产效率：200公斤/小时，价格普通3800元，不锈钢6300元（不含电机和运费）。

售后

1、天诚机械*，欢迎用户到现场实地考察，看样定货，

2、现场培训技术(包括辣椒油的配方）。

3、不方便到厂用户，可汇款购机，机器通过物流托运，随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方，长期负责技术咨询，

4、设备质保两年，配件可随时邮寄。