夏季美食凉粉凉虾机介绍

凉粉晶莹透亮，常见的有豌豆制成的白凉粉，绿豆制成的绿豆粉绿豆，含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等，具有清热解毒，消暑，利水的功效。凉糕是用大米或绿豆等精制而成，绿豆，含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等，具有清热解毒，消暑，利水的功效。用绿豆制成的凉糕是热天休息，乘凉的美食，老幼皆宜的降暑小吃。

凉虾（又称槐花粉，凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼，凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等）取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米（或淀粉）制浆煮熟，漏入凉水盆中冷却而成，再放置冰镇红糖水，为解暑佳品，具有清热败火，解渴爽口等作用。

天诚公司研制生产的电热自熟凉虾机，解决手工做法的缺点，使米浆尽快转化成了美食，是新型的米面食品加工机械，该机器设备也可以生产凉粉、凉糕，厂家提供生产技术，是小本创业的理想机器设备。