产品简介
夹套带搅拌真空浓缩锅-色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。
详细介绍
夹套带搅拌真空浓缩锅介绍
本设备为单效间隙式真空浓缩设备,由器体、加热器、分离器、水力喷射器、搅拌器及多级泵等组成。适用于热敏性物料(如果酱、果浆等流动性较差的物料)在真空低温浓缩。具有体积小、结构简单、便于操作、清洗、维修等特点。与物料接触部分为SUS304不锈钢制作。
夹套带搅拌真空浓缩锅用途
使用高粘度食品物料、预煮、配制、浓缩、球形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,*。机械传动卸料、复位、液压开闭盖,操作全部系统采用按钮及 PIC 控制,抽真空系统采用水环式真空泵。
该设备适用于热敏性物料的真空低温浓缩
蒸发温度50~55ºC
型式:列管升膜式、盘管式、夹层搅拌式