目前不管是我国还是国外，在生产食用油时使用较多的加工工艺就是浸出，其中在浸出设备制取油料中的油脂时，因为使用到溶剂，我国目前使用的是6号溶剂油，国外使用较多的是己烷，两者各有优缺点，但是不管何种溶剂，如果处理不到位有残留的话对于食用这样的油脂，会威胁到人体健康，毕竟溶剂属于化学物品，这也是为什么即使浸出法加工的食用油无溶剂残留，消费者也会担心的一个原因。
在他们观点里既然接触了化学物，即使后期将混合油中的溶剂和浸出油*分离的出来，也会觉得不放心，但实际上只要经过正规检测符合使用标准的话，作为消费者是不用担心的，而随着技术发展，食用油厂家等相关行业也在不断寻找和研究更安全环保溶剂，像我国使用的六号氢气油已经不能满足当下尤其是未来浸出食用油发展的需要，
通过对油脂浸出原理进行大量研究，作为食用油厂在选择溶剂时应尽量挑选介电常数与油脂接近，具有良好挥发性，其化学性质稳定，水中溶解度小，但是油脂溶解性能好，另外一点就是因为溶剂在接触油料时也会对浸出设备内部造成一定的腐蚀，所以溶剂应不具备腐蚀性等，符合以上特性的溶剂才是浸出设备选择，以上即为油脂设备之浸出溶剂硬性要求指标全部内容，在这里感谢各位阅览，在下一篇文章中将详细为大家介绍溶剂种类，欢迎继续阅读。