不锈钢大白菜漂烫机的循环水泵(采用三角网孔过滤)前面设有过滤系统，以防止污物排入泵内，造成堵塞卡死，并长时间在杀菌(冷却)槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让污物的清理简单方便。滤网前面和循环泵后面各设有一个阀门，以便于在过滤器清洗和循环泵检修过程中不会将整槽的水排出，从而减少资源浪费。该设备对一些包装好的产品，在食品、饮料、医药等行业，要求进行水浴消毒。单层设置的设备网带，将包装好的材料放置于可调速的不锈钢网带上，在输送带的作用下，按顺序输送到灭菌箱内，设备采用蒸汽加热，环保节能，经蒸汽加热的“高温水介质”杀菌后，再由输送带输送至冷却箱内，达到产品杀菌要求。



不锈钢大白菜漂烫机配备了温度控制装置，用于检测消毒用水温度的均匀性。本系列设备连续运行，灭菌后的包装产品*地进入下一生产工序。装备循环泵，确保杀菌池内用水温度均匀，杀菌。三是槽体采用2mm不锈钢制作，受力部位采用3mm不锈钢制作，架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作，外保温采用1mm不锈钢制作，上盖采用1.2mm不锈钢制作，整机轴承及轴承座全部采用不锈钢制作；设备整机(电器元件除外)采用不锈钢制造，清洗方便，符合国家食品卫生相关规定；为保证温度误差较小，采用进口温度传感器，其入口与出口各装一个；设备链的拐角全部采用链轮转向，减轻链的拉力。