红肠烟熏炉

红肠烟熏炉

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具体成交价以合同协议为准
2022-05-16 13:19:48
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诸城市义兴食品机械有限公司

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产品简介

红肠烟熏炉使用的简单步骤:首先要将原料进行腌制,原材料按照一定的比例搭配腌制和揉搓,然后冷藏2--3天

详细介绍

      红肠烟熏炉使用的简单步骤:
首先要将原料进行腌制,原材料按照一定的比例搭配腌制和揉搓,然后冷藏2--3天;然后将腌制的肉切成肉丁,搭配配料搅碎,加入清水溶解的淀粉搅拌,边搅拌边加清水,使得肉馅有粘性;将肉馅灌进肠衣里面,长短均匀的顺时针拧成一节一节的,然后放进烟熏炉内烘烤就可以,烘烤时要掌握好红肠需要的烘烤温度和时间;最后用自动蒸煮夹层锅进行水煮,水煮温度80度就可以,水煮的时间要根据肠衣的不同而不同,红肠水煮的肠体发硬有弹性就可以了。
红肠烟熏炉
       红肠烟熏炉,红肠在哈尔滨已经有多年的悠久历史,生产红肠用到的原料有:肉肠衣淀粉大蒜盐和硝等,要有三分之一的肥猪肉,不能是*的瘦肉。用红肠烟熏炉来给红肠烘烤,效果要比普通的方法快并且着色均匀,是加工企业提高生产效率减少劳动成本的好帮手。烟熏炉的型号很多,客户如果是想要咨询详细的产品和的价格欢迎随时来电:.
红肠烟熏炉
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