500L高粘度物料全自动搅拌炒锅 自动食堂炒菜机
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高粘度物料全自动搅拌炒锅 自动食堂炒菜机特点:
行星炒锅调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,行星炒锅那家好,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
行星炒锅锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,燃气行星炒锅,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
高粘度物料全自动搅拌炒锅 自动食堂炒菜机各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,炒黑米电加热行星炒锅,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温;加热*,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右
5工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,行星炒锅,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工
一、适应行业:广泛适应月饼馅料、调味酱料制品的生产厂家节能的炒制
馅料炒锅使用由诸城市福鸿达机械为您提供专业的蒸煮炒制作工艺;
二、炒制范围:
月饼馅料:冬瓜蓉馅料,莲蓉馅料,豆沙馅料,紫薯馅料,食品行星炒锅,凤梨馅,黑芝麻馅;
调味酱料制品:辣椒酱,豆瓣酱,火锅底料,酱料行星炒锅,沙拉酱,番茄酱,山楂酱,甜面酱,水果酱