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潼关肉夹馍生产线就是一款方便生产老潼关肉夹馍的设备。生产时只需要将面团从搅拌机中取出，即可经输送带直接送至压面延压、打薄等动作制成面带后，并由拉宽机构将面皮拉薄，输送至成型主机进行刷油、卷饼、分团后可由摆盘机进行摆盘，醒发后再由压扁覆膜机压薄、覆膜，后进入冷库冷藏。