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在应用辣椒烘干机的过程中干燥物料的水分过程非常重要,那么如何正规操作呢?下面正天烘干设备小编和大家简单阐述一下。
6~55℃是辣椒烘干的*温度区限。通常在辣椒含水量降到50%曾经,可选取用46~50℃的慢温进行烘干,之后切换至50~55℃进行较快升温烘干。总归,辣椒中含水量高时烘干升温应该慢些,水分含量少时,升温可稍快,使辣椒保存和构成更多的香味物质,进步食味质量,又防止辣椒干颜色的褐变反应发作。
辣椒如果含水量在80%左右,烘干时会有大量的水分释放排出,会直接影响辣椒烘干后的品相。因此要注意加强通风排湿办理,使辣椒保持稳定适合的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为规范,一般湿球温度维持在38~39℃,温度差保持在6℃以上(不含6℃)。
上述文章就是辣椒烘干机厂家和大家说的内容,大家都清楚了吗?在这边我们也就不和大家多说啦,大家若是对这些产品有所需要或者疑问的话,都可以随时联xi我们,也可以关注一下正天烘干设备。公司始终坚持“服务求市场、质量求生存、创新求进步、科技求发展”的服务宗旨,不断引进优异的生产技术和设备,在日趋激烈的市场竞争中不断发展壮大。