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气调包装(MAP)保鲜原理
1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装(即ModifiedAtmospherePacking)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
配件名称 | 型号或规格 | 材质 | 品牌或厂家 | ||
PLC控制器, | SYSMAC-CP1H | 特别定制 | 日本欧姆龙 | ||
开关电源24V | S8JC-10024C | 成 品 | 日本欧姆龙 | ||
触 摸 屏 | 5.5寸 | 特别定制 | 中国台湾威伦 | ||
模 块 | 特别定制 | 按技术要求 | 日本欧姆龙 | ||
模具一套(上下封口模具,切刀,加热棒,传感器等) | 非标特制 | 按客户提供的标准盒设计生产 | PJPACK | ||
机 架 | 非标特制 | 304不锈钢 | PJPACK | ||
设备外包 | 非标特制 | 304不锈钢 | PJPACK | ||
电路系统 | 多元电器组装 | 电器 电机 | 控制继电器 | 日本欧姆龙 | |
断路器/交流接触器 | 法国施奈德 | ||||
按钮 | 法国施奈德 | ||||
固太继电器 | 日本欧姆龙 | ||||
包装膜检测开关 | 中国台湾瑞科 | ||||
送盒伺服电机 | 日本富士 | ||||
送膜电机 | 精研(中德合资) | ||||
收膜电机 | 精研(中德合资) | ||||
收放膜气涨轴 | ATV330 | 铝合金、45号钢 | PJPACK | ||
压力变送器 | 特别定制 | 不锈钢 | 香港德来 | ||
置换式:真空发生器 | 特别定制 | 硬质铝 | SCV-20 | ||
真空式:真空泵 | V-100 | 成品 | 普旭 | ||
送盒收盒输送线 | 1-1.5米 | 304不锈钢 | 日本进口圆形皮带(特别定制) | ||
收放膜系统 | 一组 | 铝合金 | PJPACK | ||
配气系统 | 中国台湾亚德克气动元件,香港德莱传感器,PJPACK气体储气罐,模拟量程序控制组成(精确配气混合技术)。 | 特别定制 | |||
气缸系统 | 一套(非标) | 硬质铝 | 中国台湾亚德克(特别定制) |