莲藕、山芋、土豆毛辊清洗去皮机是公司专门为胡萝卜、土豆、地瓜、大姜及猕猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而土豆清洗去皮机设计制造的实用型设备。当物料进入卧式旋转的毛刷辊内，经毛刷滚反复不停在毛刷清洗去皮机同一旋转方向(由高到低)互相磨擦，大型毛刷土豆去皮机达到清洗去皮的目的。整机不锈钢制成，能充分适应加工中心的潮湿环境。
的主要作用、原理及适应性分析

　　毛辊清洗机材质为304不锈钢，设备不会出现腐蚀，污染的的现象，同时毛辊刷采用尼龙线绳炸制而成，设备的耗能低，操作简单，经久耐用。分软毛和硬毛两种，软毛为清洗，硬毛为清洗去皮；毛辊清洗机的配置有九根毛辊，电机，不锈钢架体，水箱，水泵和喷淋系统。

莲藕、山芋、土豆毛辊清洗去皮机的工作原理：

　　当原料放入该机后毛刷辊转刷洗原料并使其不断翻转，进入喷淋水段把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止。传动原理本机传动系统采用了链条、链轮等传动形式。

　　首先需要清洗的产品全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。产品表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从产品上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。产品被毛辊清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被*清理掉的杂物吹落。