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全自动卧式猪蹄打毛机
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面议小型真空滚揉机介绍
本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
小型真空滚揉机特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
参数
生产能力 (kg/罐) 500
容积 (L) 800
功率 (kW) 3.55
滚揉转速 (rpm) 9.0
真 空 度 (kPa) -80
重量 (kg) ≈600
