体积： 5L-500L，可以通过检测发酵热 OUR、CER、RQ、KLa等参数，进行发酵罐分子代谢流的分析

    316L不锈钢罐体，罐体*，球形罐底封头，可获得更好的流体性能，混合。长条玻璃视镜，便于观察罐内状态，视镜灯特殊设计快速接口，操作方便、安全。预留标准pH、DO、温度接口，多阀门组合设计无菌取样及放料口，罐顶包括接种口、补料口、泡沫电极接口、排气冷凝器接口、以及多个备用口。管道阀门均采用不锈钢制造，食品、发酵专用卫生管道阀门，在实现完整功能的前提下，简化管路设计，减少染菌机会，结构合理，美观大方，
    搅拌方式，采用直联传动机械搅拌或磁力传动机械搅拌方式，无级调速，可在较低和较高的转速下稳定运行，不会出现空转或打滑现象，测速准确。搅拌桨标准采用闭式六平叶，还有其他多种类型桨可供选择，如斜叶桨、涡轮螺旋桨、箭叶桨、螺带桨、开式六平叶等。搅拌桨位置可调，也可与其他桨型自由组合，获得流体类型。合理的挡板设计，可以有效的消除搅拌时产生的旋涡，并可获得较高的次生流，使传热传质速率大大提高。 
  
 通    气：采用多路通气，热质量流量计自动控制空气流量

压力：压力控制范围：0-0.3Mpa，压力调节阀调节出气压力，数字远传显示。