正所谓“麻雀虽小，五脏俱全”，要先想开一家茶饮店虽然并不是什么大投资，但是也是需要准备一些必须的设备的。只有这样才能把一家茶饮店开起来，成功做老板。奶茶店所需设备如下：

1、水吧操作台

操作台可以做成平冷的，意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。这是茶饮店主要工作的区域，这个水吧制作台通常是自己设计。

在本地不锈钢厨具市场可以定制，*淘宝也可以做。304不锈钢，周围包边比较结实。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，还有冰槽，有水槽。

制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M 也可以2.0M，3M长，这些都可以根据你实际情况去定制了。

2、制冰机

对于茶饮店来说，制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的， 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的，过滤之后再制冰，一般安装的时候都有说明。

3、净水、果糖机

净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯。建议这个净水器尽量买一些质量好的，这样能保障水的质量。果糖机，又称果糖定量仪，储存果糖用，有加热和定量出杯的功能，使用起来很方便，*地方便了操作，提高效率。

4、萃茶、沙冰机

萃茶机用来萃取三角茶包，做现泡茶用。沙冰机打沙冰用，或者打碎芝士奶酪用。

5、保温桶、电磁炉、冰柜

保温桶也是必须有的设备，用来存放奶茶或者红茶绿茶水等，一般都是三个或者四个桶，放不同的茶汤，这个具体要根据你店里做什么产品 。

奶茶店烧煮备料需要加热设备， 同时要买一个配套的平底锅，用于煮珍珠、煮布蕾等等。

冰柜，冷藏食物。

6、打蛋器、奶昔机、奶泡机

打蛋器打发芝士，蛋糕等；奶昔机打杯，搅拌碎冰等；奶泡机是天气冻用蒸气来加热饮品用的 ，天气热的时候没用，只能当烧热水用。

7、计时器、收银系统

煮红茶水，绿茶水，珍珠等等很多都需要记时间，这个必须有。会提醒我们时间到了，不会因为煮太长或太短而影响饮品口感。

收银系统是指一套购买，包括小票机，标签打印机，钱箱。较好选择可以有网络版的收银系统软件，联网方便你随便查询店铺实时的收银情况。小票纸，热敏不干胶标签纸，这些要你自己购买准备好。

8、其他必须的小用具

雪克杯700cc/1000cc、撒粉筒、开罐头器、不锈钢柠檬夹、煮茶袋（过滤网）、塑料杯架、珍珠粉圆勺 、不锈钢珍珠漏勺、吸管座 圆形吸管筒、不锈钢冰夹、果糖勺 、奶茶勺30CC90CC、大调料盆小调料盆、不锈钢过滤网、狮子林大容量塑料壶、糖压瓶、保鲜盒、量杯带刻度容量杯、雪克杯、带孔漏盆、防潮储藏盒、咖啡勺等 等。由于这些小物品，数量都不一，有些需要几个或者十几个的，根据自己实际情况决定。

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