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冰淇淋生产线的特点是什么?

时间:2021-07-06      阅读:827

  冰淇淋是以稀奶油为主要原料,其中添加牛乳、水、砂糖、香料以及稳定剂等经冰结而成的产品。由于其中所含成分系以脂肪为主的牛乳成分,所以营养价值很高,且易于消化。为了使冰淇淋获得好的口感,设备必须和工艺配套,必须严格控制冰淇淋生产过程中各个环节的关键工艺控制点。
冰淇淋生产线具有以下特点:
1.采用人机界面、可编程控制器,使本机操作更便捷,产品转换可直接选择相应按钮。
2.升降机构采用高精密度线性滑轨,使整机结构坚固、运行平稳。
3.料斗、滚筒、出料口拆装便捷。
4、出料均衡,生产产品更优质。
5、制品形状变化多样,杯装、条型、整盘型、圆模等。
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