月饼馅料水分仪理化指标

月饼馅料水分仪LXT-500C由深圳市莱希特公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。 

月饼馅料水分仪生产厂家提醒：馅料在进行包装之前的水分是控制在18%-24%之间，因为打浆过的原料此时水分非常高，因此在炒制1小时后3分钟左右取样一次，通过莱希特快速水分检测仪进行水分检测，一个样品的检测时间一般在3分左右。在炒制过程大家一定要注意，炒制馅料过程中一定要采用快速的水分检测设备，如果还沿用传统方法的话，那结果出来后我们整个锅都糊掉了，将会给我们企业带来很大的损失。食品陷料的理化指标按焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料分别提出干燥失重小于等于40%、68%、40%;总糖含量小于等于60%、48%、48%;脂肪含量小于等于33%、28%、30%的限定。

莱希特月饼馅料水分仪产品特点：

1、基于干燥失重法原理，自主研发水分测量系统，保持与干燥法水分值的良好*性。
2、仪器结构精密，坚固耐用，体积小巧、外观精美；
3、进口称重传感器：解决温度漂移、时间漂移等称重问题，提高测量准确性；
4、温控系统采用进口高敏温控组件，保证测试过程中温度的精准性及可控性。
5、采用钨卤环形光源，令样品受热更均匀，干燥更*；
6、特定的加热波长：穿透能力更强，使产品受热更快，测量更快速；
7、一键操作：无需培训，实验室或生产线人员均可独立操作；
8、全自动测量：仪器自行判定，避免人为误差；
9、使用过程*，不锈钢试样盘，可重复使用，节能环保。
10、完善的售后服务体系，及时快速地解决客户的反馈问题。