馅料水分测定仪炒料

馅料在进行包装之前的水分是控制在18%-24%之间，因为打浆过的原料此时水分非常高，因此在炒制1小时后3分钟左右取样一次，通过莱希特快速水分检测仪进行水分检测，一个样品的检测时间一般在3分左右。在炒制过程大家一定要注意，炒制馅料过程中一定要采用快速的水分检测设备，如果还沿用传统方法的话，那结果出来后我们整个锅都糊掉了，将会给我们企业带来很大的损失。

馅料水分测定仪LXT-500C由深圳市莱希特公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何,莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。 

莱希特馅料水分测定仪LXT-500C操作流程：

1.开机头一次测试即为预热。

2.移开样品盘，将100g砝码放到中心支柱上，按校准键，自动完成校准。

3. 取粉末或颗粒的样品均匀地放在样品盘上。

4. 用托架摇匀样品。

5. 放回三脚架上，盖上加热腔，重量稳定后按“开始键”，仪器开始工作

6. 测试完成后，水分仪提示测量结束，记录数据。