1、制冰机、水槽、操作台摆一起，做饮料时触手可及!比如做一杯芒果冰沙，取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子，后冲洗冰沙机杯子，一切都是那么顺手。

2、封口机、果糖机摆在操作台之上，奶茶做好后，伸手就可以封口，流畅!

3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起，炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿，炸完了撒调料，收工时水槽边洗涮涮。

4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机，奶茶饮品做好后，转身就是封口机、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起，做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具，方便!

6、净水器安放下操作台旁边不远处的水管处，因为这个位置有了净水器可把所有店面使用的水都是经过过滤净化的

7.制冰机，现在一半多是吧台式制冰机，其高度是和操作台在同一水平，因为在操作台的旁边留有一个做饭、吃饭的位置。