熏烤上色糖熏炉，香肠烘箱，自制熏鸡架设备腊肉腊肠什么的用可以做的，可以先蒸煮烘干再烟熏上色，烟熏炉不仅可以烟熏上色，香肠烘箱还可以烘干，蒸煮呢，像馒头包子也可以做的，像天津的特色烧肉啊也是烟熏炉做的，可以用糖或者木粉熏制，木粉的话果木佳自制熏鸡架设备。
熏烤上色糖熏炉烟熏炉是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快香肠烘箱，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下*的效果，避免上下温度不*，烟熏色泽不*的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠自制熏鸡架设备。
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