牛油底料半自动行星搅拌夹层锅参数
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牛油底料半自动行星搅拌夹层锅参数

参考价: 订货量:
16000 1

具体成交价以合同协议为准
2020-03-20 08:49:35
582
属性:
功率:18kw;锅体直径:300mm;加热方式:电;加热面积:2㎡;容积:300L;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;外形尺寸:1500*1500*1400mm;转速:100r/min;
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产品属性
功率
18kw
锅体直径
300mm
加热方式
加热面积
2㎡
容积
300L
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸
1500*1500*1400mm
转速
100r/min
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诸城市盛耀机械有限公司

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产品简介

牛油底料半自动行星搅拌夹层锅参数,盛耀机械电加热搅拌夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅温度可根据食品需要调节,温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,*实现自动化生产。

详细介绍

牛油底料半自动行星搅拌夹层锅参数

 盛耀炒制夹层锅是一种新型效能高无死点混合搅拌设备。它具有*、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮,搅拌器在绕锅体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮可随横梁上升而*脱离缸体,便于清洁。

牛油底料半自动行星搅拌夹层锅参数

1、接电、加注导热油:
(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的顶部,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。

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