电磁九孔汤面炉商用电磁炉组成部分
　　 1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
　　2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
　　3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
　　4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
　　5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。

电磁九孔汤面炉

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• 使用方法：
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• 开关方法
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•     1、开炉前需开启室内抽风设备,保持排气通道畅通。
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• 　　2、接通风机电源,按下风机开关掣。
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• 　　3、确定所有炉火开关掣处于关闭状态后,然后开启总燃气开关掣。
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• 　　4、 开火种开关掣,将点火源置于火种边,点燃火种。
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• 　　5、 确定火种正常燃烧，开启炉火开关掣,调节至合适火力使用。
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• 　　6、 用水时,把水连开关旋向垂直于炉背板方向即有水出，旋向平行于炉背板方向即关闭。
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• 关闭方法：
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•     1、 短时间暂停使用,可仅关闭炉火开关掣,保持火种燃点。
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• 　　2、 长时间不用,请依次序关闭炉火开关掣,火种开关掣,总燃气开关掣,水连开关掣,及风机开关掣。
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• 使用说明：
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•     1、搬运和使用过程中，防止硬物碰撞炉体，造成损坏。
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• 　　2、火种未点燃时或燃烧不正常时,切勿开启主火开关掣。
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• 　　3、如果点火时间超过5秒未燃，或者40秒安全掣不能打开，不能长时间按住安全制点火。
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• 　　4、炒炉用完后，必须关闭燃气及进水管路上的阀门。
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• 　　5、炒炉出现漏气、燃烧情况不良(脱火、回火、黄焰)等现象时，应停止使用，及时通知相关部门修理，严禁私自拆卸修理。