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产品名称: | 燃气六头阶梯式煲仔炉 |
外形尺寸(mm): | 900*700 |
产品型号: | LC-S01 |
品牌: | 乐厨. |
材质及组成配件: | 优质201（304）不锈钢板、铸铁炉圈、强力文华炉头、气阀、火种阀、燃气接头、以及其它配套配件 |
燃料种类: | 液化石油气 人工天煤气 天然气三种可选 |
灶前燃气额定压力(pa): | 2800pa 1000pa 2000pa |
低热值mj/m³ | 52.66 |
额定电压(V/HZ): | … |
额定功率(KW); | … |
耗气量(m3/h); | 1.8 |
噪音(ab/a): | 68 |
运行噪音: | 一级 |
点火方式 | 人工 |
炉体温度(℃); | 常温 |
特色: | 安全、安静、高效、节能、环保、舒适 |
应用范围：
酒店、学校、工厂、食堂、、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭
产品简介：
在中餐加工方法中，褒和炖也是经常使用的方法，因其加工的菜品营养健康、口味温和而备受食客欢迎。褒仔炉是用于中式厨房制作靓汤的主要设备，其热量均匀稳定，适用于大型酒店中式厨房、员工厨房等使用。
产品特点：
不锈钢架构，铸铁炉圈；火力可调整强弱，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用；强力文华炉头，区分单圈和双圈两种规格；火力可调整强弱，操作简单；每个炉头配备一个阀钮，既可同时使用，也可独立使用，提高工作效率；
保养及维护：
1.清洁前请先关掉电源和燃气总阀。
2.本体的清洁：本体脏时，用柔软湿布擦拭。如有油污难以擦除时，用中性洗洁剂擦拭后再用湿布擦拭干净。
3.不能直接用水冲刷，以免炉头火眼进水，使之不能正常工作。
4.切勿采用强酸强碱物质清洁该设备以避免损坏该设备。
常见故障
故障现象 | 故障原因 | 维修方法 |
打开电源，风机不启动 | 风机接线盒无电流 | 检查进线有无断裂 开关接线端头是否稳固 |
风机接线盒损坏 | 更换风机接线盒 | |
风机电容器损坏 | 更换风机电容器 | |
风机电机烧坏 | 更换风机电机 | |
炉火不集中 | 鼓风机风道堵塞 | 清理鼓风机风道 |
喷气咀堵塞 | 更换喷气咀 | |
炉芯偏斜 | 调整炉芯位子 | |
炉火燃烧不好 | 喷气咀堵塞 | 清理喷气咀 |
风量调整不好 | 重新调整风量 |
以上为常见故障的判断与检查，如仍有故障，为避免危险，必须有专业人员维修！
