流变仪，即用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。分为旋转流变仪、毛细管流变仪、转矩流变仪和界面流变仪。

上海保圣RH-20流变仪可用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。上海保圣RH-20流变仪与HAAK流变仪、TA流变仪、安东帕流变仪、brookfile流变仪均可用于观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料诸如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和最终产品的质量检测和质量控制。流变性能测量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，所以它提供了一种直接的联系，帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能流变性能测量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，所以它提供了一种直接的联系，帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能。

上海保圣 食品流变仪RH-20 流变仪 Rheometer技术参数：

1. 最小扭矩：5nNm

2. 扭矩：≥200 mN.m

3. 扭矩分辨率：≤0.1 nNm

4. 马达惯量 ：≤12 μNms

5. 角位移分辨率：≤15 nrad

6. 振荡频率：10-4 Hz~100Hz

7法向力： 50 N

8. 电加热同心圆筒温度范围：室温-300℃

9. 液体控温同心圆筒温度范围：-30-200℃

10. 转速：≥4500 rpm

三、上海保圣 食品流变仪RH-20 流变仪 Rheometer主要功能及应用范围

上海保圣RH-20流变仪可应用于食品（液态、固态、凝胶、分散体系）、发酵、化工、医药、纺织、农业等行业的多种检测，适合于蛋白、多糖等大分子亲水胶体材料的流变特性测定，包括任何粘度的流体、软固体、聚合物、凝胶和分散液的流变特性研究。由于食品物料的流变特性与食品的质地稳定性和加工工艺设计等有着重要关系，所以通过对食品、化工材料流变特性的研究，可以了解食品、化工材料的组成、内部结构和分子形态等，能为产品配方、加工工艺、设备选型及质量检测等提供方便和依据。通过流变仪检测，可进行食品、医药的质量监控、食品研发以及食品工程设计。

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