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转基因快速检测仪利用实时荧光定量pcr的分析方法进行检测,检测结果准确,能够比较快的检测出食物中的转基因参数,体积小,重量轻,易于携带。轻松满足外出实验的需求,仪器既可在实验室内操作,又可用于野外科学实验,配合相应试剂,对取自待检测样本的分析物或其他分析物中的目标核酸进行快速、准确的定性检测。
转基因快速检测仪应用领域
□ 基础科学研究
□ 病原体检测
□ 肉制品掺假
□ 转基因检测
□ 食品安全检测
□ 药物开发及合理用药
□ 基因表达
□ 水体监测
根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型:
( 1) 食品本身不含转基因的转基因食品,是指食品尽管来源于转基因生物,但其产品本身并不会有任何转移来的基因。
( 2) 转基因食品中确实含有转基因成分,但在加工过程中其特性已发生了改变,转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。
( 3) 转基因食品中确实带有活性的基因成分,人们食用这种转基因生物或食品后,转移来的基因和生物本身固有的基因均会对人体造成影响的转基因食品。
转基因食品,即利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面不自然和谐,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,转基因酵母疫苗,转基因工程菌抗生素,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
转基因食物带来的安全性问题是人们所关心的;目前以欧洲为主的许多发达国家正在对这个问题进行着激烈的辩论。这场争论在中国消费者中也造成了一定影响,而且随着技术的发展以及产品投放市场,人们将会更加关注。