瓜子仁自动真空包装机工作原理是先将产品放在托盘里，再将托盘放入设备的放料区，托盘随着链条的向前运行进入到封口模具里，模具上升，在封口模具里将上膜附在托盘上，先抽真空、(可根据用户产品包装要求，在抽真空的基础上，充氮气或混合气体进行包装)封口、(上膜和托盘封在一起)冲切，后排气，降模，包装好的产品随着链条继续向前运行，从出料口出料。设备还附加了光电跟踪对齐彩膜系统，为用户节约成本，提高生产效率，提高包装档次。配置废弃边料回收系统，保持环境卫生。还可以根据用户产 品包装要求，配备自动打码系统。

主要特点：
1、人机界面中画面采用人性化设计，采用简体中文菜单显示和高可靠性PLC控制，简单易懂，只要认识汉字的人经过几分钟培训就能熟练的操作本界面。
2、加热系统采用高精度温度控制模块，测量温度非常准确，并通过人机界面显示和操作，使显示、操作和调整等更简单和人性化。
3、瓜子仁自动真空包装机装有自动安全保护装置，在主要涉及到操作者安全的部位装有防护罩并安装保护开关，当取下防护罩后包装机自动停止运行，确保操作者的安全。
4、人机界面加PLC集中控制，基本上所有操作都能在触摸屏上完成（安装上、下膜除外）。无论是横切刀的选择还是打码排数等只要在触摸屏上进行简单的调整即可。
5、在程序内部，编程人员设计了很多报警程序，把经常出现故障的地方加装了控制点，当包装机出现故障时触摸屏和伺服放大器等能及时提示出现故障的原因并停机，操作人员可以根据触摸屏提示找到故障原因并清除。
6、光电跟踪系统采用美国*三色标传感器，能感应所有颜色并输出强烈的信号，确保使用彩膜，并使彩膜能够与底膜成型区准确对正.。