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温度传感器探头需时常地填充或填满电解液,实际上这是参比电极的电解液,它会通过多孔塞慢慢的流失。制造商会为其传感器提供液体,但许多实验人员愿意自己配制:浓缩或饱和的KCl溶液,有时添加一定的溶质来增加黏度(一般是当传感器在原位高压灭菌时)。理论上电解液液位应保持足够高,以使其静压超过发酵液,从而使通过多孔塞的流体倾向于从传感器流向发酵液,但实践中往往难以实现。尽管电解液液位高于发酵液,但是通风发酵罐的顶部空间压力一般会稍微高于大气压,这是由出口气体过滤器和出口管路阻力造成的。而探头电解液室的顶部空间压力在操作过程中通常为大气压。10³pa的压差就需要探头具有10cm的顶部高度,这可能是实践中的大值,这也是多孔塞结垢的部分原因。如果PH探头具有密封的外套产,在发酵过程中可能有利于维持正的表压。
温度传感器使用中的问题
在实际使用过程中,PH实际使用过程中,在PH传感器可能会存在以下问题:灵敏度/斜率下降,响应迟缓,噪声信号以及化学破坏。
⑴灵敏度/率斜在PH和探头的电极电位之间存在一定的理论关系(见前述的能斯特方程)。新的PH探头可接近其理论斜率(即25℃下每PH单位的电极电位为59mv),但随着探头的老化或破坏,灵敏也会不断下降。大多的PH计或放大器能控制并改变其将电压信号转变为PH读数的灵敏度(通常标记为斜率或灵敏度),可由mv或温度来定标(因为温度是理论上影响斜率的惟一因素)。值得注意的是,这不同于"缓冲液设置"或"零控制