腌制咸菜连续式灭菌机 新疆链板式巴士杀菌

巴氏杀菌流水线由巴氏杀菌机、气泡冷却机、翻转风干机等设备组成。

工作过程如下：物料进入巴氏杀菌机，在上层网带的覆压作用下，充分浸泡在设定好温度的高温水中，并随网带前进，蒸汽可使水呈翻滚状，增强杀菌效果，用户可根据不同物料的杀菌要求，设定不同的杀菌时间。之后高温物料进入冷却设备中，之后进入风干设备。

根据工艺、产量定制。

腌制咸菜连续式灭菌机 新疆链板式巴士杀菌设备具体介绍：

（一）巴氏杀菌线

（1）用途：对已包装好的产品进行杀菌，延长保质期。

（2）设备原理特点：

整机架采用优良SUS 304不锈钢制作，符合食品生产的相关技术要求和卫生要求；以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、果冻等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。

杀菌区介绍：

设备加热方式采用盘管式加热，杀菌温度在65-95℃之间可调，在加热的同时，更有效杀死了产品中的有害细菌，保留了产品的品味和口感，延长保质期。杀菌槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置自动控温，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。