强大变频自动出料斩拌机
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zb-40强大变频自动出料斩拌机

参考价: 订货量:
18000 1

具体成交价以合同协议为准
2023-09-06 21:20:50
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产品简介

强大变频自动出料斩拌机斩拌机简介:1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。4.配有出料器,出料方便,干净5.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

详细介绍

强大变频自动出料斩拌机

型号 

ZB20

ZB40

ZB80

ZB80(变频)

ZB125

ZB125(变频)

生产能力kg/锅)

15

30

60

60

90

90

功率(kw)

4.1

5.1

13.98

10.48

13.98

13.98

斩刀数量(片)

3

3

6

6

6

6

斩刀转数(rpm)

1480/2960

1480/2960

1480/2960

无级变速

1480/2960

无级变速

斩锅转速(rpm)

9

7

7/16

12/16

7/16

12/16

主机尺寸(mm)

780×600×850

1100×830×1080

1820×1380×1260

1820×1380×1260

2020×1450×1300

2020×1450×1300

总重量(kg)

600

1000

1400

1400

1800

1800

传动方式

双速

双速

双速

节能变频

双速

节能变频

 强大变频自动出料斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小。斩拌时间短、大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机型号齐全、操作简便、安全可靠、适合不同用户的需求

采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。

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