1.鸡肉盐水注射机全自动腌制机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭肉、烤肉、鸡肉，鱼肉，火腿等从事肉制品食品加工的食品行业。本机采用不锈钢材料，选用意大利进口泵2个，设计合理，维护容易。为使注射机和小肉块更加分离好，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。本机采用调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

2.鸡肉盐水注射机全自动腌制机的维护及保养：

（1）先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。

（2）再检查机器运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。

（3）运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动，再开泵启动)查看水泵供液是否正常。

（4）将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。

（5）在注射过程中，要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。

（6）注射过程中还要注意经常检查注射液，注射液不足时要及时添加。

（7）本机的针的行程，输送带的行程，压力的大小，高速低速都可以调节，可以根据您的注射需要，随意调节。

（8）注射完毕，将余液倒出加入清水，开动机器进行清洗。清洗完毕，将机器外观搽拭干净，确保机器清洁干净。

（9）盐水注射机擦拭干净以后，检查针头是否堵塞，如有堵塞，卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。