酱香牛肉夹层锅
酱香牛肉夹层锅

炒锅主要由不锈钢锅架、燃气炉头、不锈钢锅体、倾锅装置组成。通过炉头燃烧锅体，传热效率高，倾锅装置通过手轮带动锅轮锅杆及齿轮传动，是锅体倾斜出料。

  产品规格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要选择一台200L的夹层锅，以此类推。

加热形式 

以天然气、液化气为热源，燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

  采用强力节能的燃烧器，采用多点分散式燃烧器火大火猛，热效率较同类产品提高20%左右，耗气量比同类产品降低10%左右。 也可采用生物油加配燃烧机。本产品可提供多钟加热方式，电加热、电磁加热、蒸汽加热等等。

产品特点:

1、锅体为304#3MM不锈钢一次拉伸成形;

2、蜗轮蜗杆使锅体可倾，便于进出物料； 

3、即可煮汤煮稀饭，又可炒菜；

4、适用于液化气、人工煤气、天然气

特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
4、配有电机和减速机，减速机采用直连式减速机，采用国标电机，功率1.1KW，速比：1:59，转速每分钟25转；
5、支架：全不锈钢可倾式，支架为高体支架（便于拆卸螺旋桨）、螺旋桨也为不锈钢制作，蜗杆为国标45#碳素结构钢，手轮为Q235碳素结构钢镀鉻，带不锈钢防护罩；