高温高压杀菌锅介绍：
 

　　​杀菌锅使用的是一种全自动控制模式，电脑版，PLC控制模式。下一次加工时，只需按“启动”按钮，设备就可以自行工作，工作过程中不需要人工，节省了人工成本。将水倒入灭菌器并放入食物。食物需要摆放整齐。设备的加热方式可根据您的选择方便选择。水从蒸汽中出来，蒸汽上升得均匀，以对食物进行消毒。
 

　　在使用空气加压浸没的水杀菌锅中，容器被水浸没。水是加热介质，压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头位于水下。有两种方式可以为水浸式杀菌锅提供足够的热水。对于立式杀菌锅，可以用压缩空气热水和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅，热水都可以在杀菌锅内进行机械转动---用水泵---来提供充分的热分布。