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喷淋式巴氏灭菌设备的应用范围

时间:2023-01-30      阅读:1605

 

    喷淋式巴氏杀菌流水线应用于各种瓶装、罐装饮料,果蔬罐头等食品的常压巴式杀菌,也可用于 PET 瓶灌装茶饮料的冷却和含气饮料的温瓶。加热方式可以选择,设备的尺寸都是根据产量和物品的特性定制的。

  巴氏杀菌流水线采用多个箱体组成的一道隧道型杀菌机,机内设有不同温度的喷淋水温区,杀菌时候瓶装产品经过输送带输送到巴氏杀菌线箱体内,
经过预热、保温、冷却等杀菌公式完成杀菌菌后再经过输送带排出,这种巴氏杀菌机杀菌方式由于杀菌时间稳定,杀菌效果比较好,有效的保证了产品杀菌效果的一致性。

  设备一般根据客户的产量来定制尺寸,或长或短,由于是装瓶杀菌所以这种杀菌方式没有后感染,也就没有无菌状态的要求,相对来说杀菌效果可靠
,除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作,符合出口食品卫生要求。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,
程度满足工艺要求。
 低温杀菌,对于产品的口感、风味影响非常小,产品营养不流失,杀菌运行速度无级可调,温度与时间均能精确控制,用户可根据不同的产品杀菌工
艺任意设定。喷淋式巴氏杀菌流水线结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用,投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企
业降低人工费用成本、降低工人劳动强度,可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和生产形象。


 

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