冰淇淋超高温瞬时杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。该实验型UHT杀菌机能够*模拟工业化杀菌机生产状态，集加热、杀菌、冷却、热回收为一体，真实地反映生产数据，非常适合各大学院校及生产单位的研发机构为获取试验数据而使用。

冰淇淋超高温瞬时杀菌机特点：

（1）采用不锈钢套管式或采用板式加热器，该加热器具有加热效果好，节约能源，易于清洁的特点。

（2）本设备的控制采用*的PLC－PC自动控制，并且有监视器，随时可以实时动态了解设备的运行情况，监控产品的加工过程。

（3）主要驱动部件如供料泵和注射泵均采用国内外。该设备拥有4台泵，其中推动物料加热运行的是大功率柱塞泵，保证设备的安全运行。。

（4）加热和冷却套管是设备的关键部件，该设备的加热和冷却套管，采用4层结构，使用内外壁抛光无缝冷轧钢管，材层耐受压力大于200bar，水层耐受压力20bar。

技术参数：
物料         乳制品，含盐16%
工艺         5t/h 35℃→125℃→25-40℃
板片材质        Ti            
宜选用型号    BR2.0-JZH-42B(Ti)(四段式)
密封垫材质    EPDM
设计压力        1.0MPa
设计温度        150℃
杀菌时间：5S，10S，15S；
进出口径        Φ51活接

不锈钢牛奶超高温瞬时杀菌机系统说明：
超高温物料接触部分钛管材质
自动化程度高，相关参数可以在控制面板上统一显示和控制，
采用PLC控制和温控器相结合，杀菌温度精度范围可控制在±0.5℃
物料泵为耐驰螺杆泵，适用于酱油等粘性较大的物料
在线CIP功能
在线SIP功能
可与整线前后配套连接进行小生产，也可无需其他附加设备即独立使用
对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映，操作简便、灵活，实现数据的实时显示
可以下载记录实验相关数据
预留相应的管式组合电控系统和接口