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均质机和胶体磨有着怎么的差别

时间:2022-09-09      阅读:2403

  胶体磨与均质机相比,它们的共同点在于都具有剪切,均质,乳化等作用,但是差别在于两种机械对于处理物料的处理方式是不同的原理,
 
  1,胶体磨是类似于研磨的设备,通过动磨体和静磨体的速度差,产生的作用力对颗粒物料进行剪切,粉碎,乳化,均质的作用。
 
  2,均质机则是在流体介质混合进行高压,内部叶片的高速剪切作用,达到均质的效果。
 
  3,胶体磨体积小巧,造价比均质机要便宜,而胶体磨一般对食品材料进行加工较多,而均质机则占地面积更大一些,造价高一些,一般使用于化工领域,这是胶体磨和均质机的差别之处。
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