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空气能热泵鲍鱼烘干机
鲍鱼含水量高,在百分之75-80左右,烘干的整个过程要干燥蒸发原来的体重百分之70左右的水分,而且鲍鱼属于热敏性物质,目前热泵干燥是国内普遍采用的*技术,热泵鲍鱼烘干机温度和湿度还有干燥模式可通过智能控制系统精准控制,根据不同的热敏性可选择的烘干模式,温度,湿度风量等,烘干的鲍鱼色泽红润,白嫩,形态厚平,完整均匀,营养元素高,复水性好,水发大,鲜香无腥味,手握柔软不生硬。
热泵鲍鱼烘干机的具体操作:
首先挑选:挑选体形完整,肉体洁净,均匀的鲍鱼,按大小分类,用海水清洗,并刨割,除内脏,再次用海水浸洗,把粘着鲍鱼体上的污物洗净。鲍鱼的含水率*,约百分之80左右,属于热敏性物质,烘干过程要保持低温,低湿度,以免温度过高,蛋白质变性,破坏烘干的质量。并且要保持大风量的循环,较高速的风速下,鲍鱼与空气充分接触,鲍鱼蒸发出来的水分在循环风的作用下带离,再通过机组把水气冷凝过滤掉排出烘干房外。
1.烘房预热:一般要求烘烤前将烤房预热到35-40摄氏度,以免温度太高其蛋白质变性,细菌滋生快,破坏烘干的质量,同时温度过高鱿鱼的表皮结皮,内部的水分不易向表面迁移,形成假性烘干。
2.烘干温度控制:烘干室温度处于35-45时,才可以将鲍鱼入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3,温度应控制在45-55。一般要求40-45下烘烤6小时,45-55下烘烤8-10小时,鱿鱼含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。
3.烘干温度:在鲍鱼烘烤前期,烘干室温度为35-40时;当温度上升到40-55时,可间断排湿。55摄氏度以后,可以不排湿。
4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时后,可打开烘干室门,检验鲍鱼干度是否合格,烘干后的鲍鱼含水率百分之10左右。
热泵鲍鱼烘干机产品特点:
1.除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2.带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3.适合75℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好、卫生。
4.创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
5.机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
6.满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
空气能热泵鲍鱼烘干机
售后服务:
定期回访——售后服务人员定期回访,以确保产品使用后果。
终身保养——建立客户档案,与用户共同制定维护保养得计划
快速反应——接到用户维修信息,维修人员快速处理,让顾客省心省力。
设备安装调试完毕后,整机保修一年,保修期内出现配件故障的免费更换,常规配件12小时提供。