设备介绍

   300L食堂大型炒菜锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

设备特点

1、功能完善可*替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合；

2、绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水（炉面冷却）；

3、操作简单：一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能；

4、安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生；

5、改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）；

6、减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和投资；

适用范围

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面大、效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。

饮料中的系统:可用于茶叶的浸取它物料的预煮,加热,混合及原材料浸泡和加热。

蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮涕工艺。

罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用:用于豆瓣酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配。

*厨房中的应用:用于各种蔬菜的烹调翻炒的工艺。

实景拍摄

部分  合作  客户

发货  现场

公司  资质  证书

售后服务

 300L食堂大型炒菜锅可享受受一年保修，终身维修的售后服务。

1. 一年保修：一年内机器故障，我们负责免费提供配件，技术指导维修。
2. 售后采用一对一服务方式，如在操作中有任何问题，可及时咨询，本公司有专门售后维修人员为您解除忧患，提供保障。
3. 终身维修：保修期过后，任何时候机器故障，厂家均成本价提供配件，指导维修。任何时候，您都可以在本厂购买到产品所需配件。