立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料 烘焙机
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立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料 烘焙机

30kw立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料 烘焙机

参考价: 订货量:
95000 1

具体成交价以合同协议为准
2023-09-11 09:40:16
342
属性:
包装:简装;产品用途:熟化;电压:380v;功率:30kw;净重:1000kg;适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他;外形尺寸:11000*1200*2200mm;
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产品属性
包装
简装
产品用途
熟化
电压
380v
功率
30kw
净重
1000kg
适用范围
蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸
11000*1200*2200mm
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山东立威微波设备有限公司

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产品简介

微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料

详细介绍

        五谷杂粮微波熟化设备是非标定制机械,根据不同物料、产量、车间大小等因素来定做,在不知道具体生产情况的前提下无法直接报价,五谷杂粮微波熟化设备可用于黑芝麻、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的预热、烘培、烘烤、烘干、熟化、杀菌。设备工艺*,操作简单,只要2-3人即可完成整个生产,微波设备属于节能环保机械,利用微波作用于水分子,产生热效应和生物效应,杂粮自身产生热量,不许热传导,基本无能量损耗,比其他方式的烘焙熟化节电30%以上。立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料
        五谷杂粮微波熟化设备可用于五谷杂粮产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:、黑豆、黄豆,薏米、燕麦片,荞麦豇豆、红豆、绿豆、赤豆。
微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。立威五谷杂粮微波熟化设备适用的物料
      五谷杂粮微波熟化设备的特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内水分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
      售后服务:公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。

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