*以来，玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥炉烘干，因其设施简陋，难以控制温度，致使加工后的产品品质不一，符合提炼标准的高等级干花比例低，制约了玫瑰产业的进一步发展。传统玫瑰花干制普遍采用自然晾晒法，此法不但受到天气影响的限制，晒出的玫瑰花色泽不能保持原状，同时为了达到相应的干度，水分流失严重，5斤鲜花才能晒出1斤干花。采用热风，虽然避免了受天气条件的影响，但耗能较高，关键是干制的产品色泽极差，无法达到要求，后又在热风烘干之前引入蒸汽杀青设备，虽然解决了以上难题，但因为在蒸汽杀青环节，虽然钝化了酶的活性，在色泽方面有所改善，但蒸汽杀青的高温高湿使得玫瑰花的营养成分大量流失，有效成分得到破坏，同时在蒸汽杀青过程中增加了玫瑰花的含水量，从而在后续的烘干环节中增加了烘干成本。隧道式玫瑰花微波烘干杀青设备
　　利用微波设备进行烘干玫瑰花，可以一机两用，即可杀青，又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，*不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的玫瑰花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算，微波烘干4.6斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。隧道式玫瑰花微波烘干杀青设备
　　一、微波玫瑰花烘干设备的特点：
　　1、烘干杀青速度快、效率高，时间短。加热升温时间短，无须预热。物料吸收微波可在很短的时间内达到所需的烘干温度。
　　2、烘干杀青均匀，全面，内外同时进行烘干，烘干时间短，烘干质量好。
　　3、低温杀菌、杀虫卵，保持物料原有的色泽及营养物质。
　　4、人工劳动强度低，设备自动化生产，操作人员只须按动开关，烘干杀青过程中不需人工，整过杀青、干燥只需1-2人；
　　5、环保节能，整个烘干杀青过程中无任何“三废”排出，符合国家环保标准，并且热效率高，几乎无能耗，比其他方式的烘干杀青节能30%以上。
　　6、设备占地面积小，工艺*，操作简单，微波杀青机是电能转化为微波能，无需复杂的管道系统，热风等配套设施，设备大小可定做。
　　7、设备腔体全不锈钢制作，配件采用国家高标准，耐高温，耐腐蚀，经久耐用。
　　8、设备有烘干观察窗，在玫瑰花烘干过程中，能观察物料变化。