微波烘烤设备属于新型的杂粮深加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。五谷杂粮粉微波烘烤熟化设备
　　微波烘烤设备特点：
　　1、 烘焙速度快，时间短，效率高
　　2、 烘焙均匀，微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热，不会出现内外不均匀现象。低温烘焙保留五谷杂粮中的营养成分。
　　3、 烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能，延长五谷杂粮粥的保质期，提高产品质量。
　　4、 微波烘焙设备属于国家倡导使用的节能环保设备，设备工作时无需能量传递，是物料自身产生热量，温度升高，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙加热节能30%以上，并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
　　5、 微波低温烘焙设备工艺自动化程度高，微波烘焙是流水线式生产，只需确定好工作参数，即可一键开机，实现自动化连续生产，是当下五谷杂粮生产企业选购烘焙设备。
　　6、 微波低温烘焙设备使用电，无需煤、燃气等燃料，占地面积小，安全，易控，操作简单，对工人技术要求不高，只要1-2人即可实现烘焙加工。
　　特点补充：
　　具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。五谷杂粮粉微波烘烤熟化设备
　　售后服务:公司负责设备的安装调试，技术服务和操作培训。产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。保修期内，设备出现的任何故障，公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息，24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题，一年内免费更换零配件。