不锈钢厨房设备的调理系列你知道有哪些吗?
时间:2020-06-28 阅读:1004
今天小编给大家讲讲在商用厨房设备里数量比较多的一类,调理设备系列。调理设备大致可分为以下几个方面:
1、工作台(工作柜),这个是在厨房设备中占比较多的一个产品。一般选用双层,上层用作操作置物,下层收纳。
2、碗柜,在商用厨房设备中一般采用推拉门碗柜,因为空间使用率大,使用方便,且干净卫生。
3、货架,货架种类也是比较普遍,有菜架、货架、米面架、和米架等。
4、用车,这类在厨房设备里面也是比较常见的一种,实用性强,应用广。主要有出餐车,收残车,平板推车等。
5、层架,不仅提高厨房的空间使用率,还能提高厨师的工作效率。一般有挂墙式层架,挂墙式壁柜等。
6、保温类,这类产品一般用于售饭区或者用来临时储存和周转用。包括有保温桶,保温台,暖碟车等。
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