小型不锈钢全自动电脑控制腊肠烟熏设备采用第二代全自动超级电脑控制，自动化程度高；本机具有电加热或者蒸汽加热热风烟熏排气等功能，采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般试用鱼有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料为硅酸铝岩棉，具有保温效果好，不易着火，试用寿命长，降低能耗的优点。各工艺参数可按工艺要求自由设定，确保无误。设有两个温度检测探头，一个工作一个备用，如果设备出现故障，可及时进行更换。挂肠车采用优质不锈钢制成，做工精美，设计结构合理，可放置网盘，也可放置挂肠杆，一车多用，经济实用，符合国家食品卫生安全标准，脚轮采用不锈钢支臂尼龙轮，灵活性强。烟熏炉整机使用方便，易清洗，延长使用寿命。可根据客户需要调整尺寸，材质和规格。烟熏炉设备适用范围广泛，肉制品加工厂设备，熟食加工厂设备，冷冻食品厂设备，休闲食品厂设备，宠物食品厂，熟食制品厂。

烟熏炉的型号是根据每炉能烟熏的肉类肠类的产量划分的，可分为30型、50型、100型、150型；250型，500型，1000型，30型即一次可烟熏肉类肠类30公斤，以此类推。按加热方式可以分为电加热烟熏炉，蒸汽加热型烟熏炉；蒸汽加热采用先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温差小于1ºC，轴流风机带动叶轮经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

我们公司生产的小型不锈钢全自动电脑控制腊肠烟熏设备烟熏炉主要适用于肉制品、豆制品、蛋制品等很多家禽类的处理。经过烘干烟熏上色的产品颜色好看，香气扑鼻。对烟熏产品的投资小、收效快，是您开业*的好帮手！如果您有特殊的要求我们还可以根据您的工艺要求定制一台适合您用的烟熏炉，欢迎定制。