1.开始白班前按规定完成加油，检查巴氏杀菌机和链轨有无异物；

        2.检查杀菌暖瓶机各水箱水位是否符合要求，水位低及时报告维修工维修加水，检查蒸汽压力是否正常；冲洗水槽内的炉排；

        3.启动生产流程，检查水泵工况是否正常；检查喷淋管、喷嘴是否畅通；

 

        4.打开蒸汽切断门，开始加热；各罐温度符合要求才能入瓶；

        5.保证各罐温度和质量；

        6.保证蒸汽压力≥0。5MPa,水压0.04-0.2MPa。严禁低于工艺要求时开工；

        7.每两小时检查一次网、箅子，及时冲洗；

        8.夜班结束后，关闭水泵前的蒸汽节流阀，最后关闭巴氏杀菌机，给设备加油；

        9.每天收工后及时疏通喷淋管、喷淋嘴；

       10.定期放水。放水时必须使用污水管道，定期对系统进行焚烧除垢