烘焙食品SC生产车间

根据《食品良好生产规范》的要求，为了满足保障食品安全、质量而制定的贯穿于食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求，符合食品生产企业应该具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统,以确保终产品的质量符合有关标准即食品GMP的生产车间。

食品生产车间的安排及卫生等级的划分
为了便于对不同生产区域进行设计和卫生管理，通常将食品工厂车间按车间（区域）的洁净度不同划分为非食品处理区、一般生产区、准洁净生产区和洁净生产区。准洁净生产区和洁净生产区属于管制（监管）生产区。
1.一般生产区
一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切，但其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。
2.准洁净生产区划
准洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。
食品加工调理场[如从事切割、磨碎、混合、调配、整形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性（如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等）等处理生产的场所；
内包装材料的准备室（指不必经任何清洗消毒程序即可直接使用的内包装材料，进行拆除外包装或成型等的操作场所）；
缓冲室（指原材料或半成品未经过正常制造流程而直接进入管制生产区时，为避免管制生产区直接与外界相通，于入口处所设置的缓冲场所）。
3.洁净空气等级（ISO分级标准）食品工业分级标准
灌装间ISO等级 4级
内包材贮存室ISO等级 5级
人员净化室ISO等级 7级
4.地面、墙壁
地面：应有1%—2%的排水坡度。
墙壁：相对湿度超过80%的洁净区，墙壁应使用抗菌防霉涂料，抗菌防霉涂料应符合《HG/T 3950》。涂料中的 有害物质*应符合《GB 18582室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质的*》的规定。

烘焙食品SC生产车间

瀚森科技拥有十多年的GMP、SC、*的洁净车间、实验室以及相关配套设施的设计及建造的专业经验，致力于为食品、生物制药、光学电子、科研院校等领域提供合适的工程解决方案，内容涵盖洁净车间及实验室的建筑装饰、空气调节、配套设施、自动控制等各方面。全面有效的对功能环境所需的温度、湿度、尘埃数、菌落数、压差、气调等实施精准的控制，为提升产品品质、提高工作效率保驾护航。
     

      瀚森汇聚了一批经验丰富、业务*的管理、技术人才。自有实体工厂、自有施工团队、熟悉工艺流程，始终坚持以工艺为核心、以工艺标准化、布局科学化、效率大化、成本合理化、能耗化等为目标，为用户精心设计、量身定做。

      瀚森充分的将装饰、洁净、空调、制冷、新风、节能、工控等各项新技术植入到每一个洁净车间项目，为用户营造洁净、舒适、高效、安全、节能的工作环境。
     

      瀚森注重新技术、新产品、新工艺的自主研发，始终坚持以市场需求创新，驱动创新。在标准化设计、工厂化生产、模块化施工、信息化管理、自动化运用等方面*转变方式，努力让技术、工艺等各方面能力处于行业*水平。
     

      瀚森拥有丰富的行业应用案例，售后服务持续到位，并与多数客户形成了良好互动，客户满意程度高。经过多年的沉淀、积累、发展，愈发明确了瀚森公司立志为工业实体经济持续发展而努力的宏伟目标。