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滚揉机厂家滚揉机在转动的时候,如果桶内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。真空滚揉机腌肉机有哪些特点
下面让我们一起来了解一下真空滚揉腌肉机有哪些特点吧!
1、使用滚揉机腌制原料肉,可以选择真空状态腌肉,这种腌肉方式是指固定真空度的腌肉方式;这种腌肉方式是指真空与常压交替变化滚揉腌肉,提高肉块质量。
2、机器调速方式采用的是变频调速,开机启动平稳,很好的降低了设备启动时的冲击,延长设备使用寿命。变频调速功能适合于各种禽类,鱼产品等,这种原料肉需要低速腌制,不易破坏原料表面。
3、电脑控制器采用防水设计,具有很好的耐水防潮的作用。可以根据不同原料肉设定输入不同的滚揉腌制方式。
4、机器整体采用SUS304不锈钢材料,滚揉筒内采用精细抛光处理,不存在卫生死角,操作完工后便于清洗。
5、机器滚揉筒内浆叶有V型和单叶片两种,不同的叶片适应于不同的原材料肉。
6、减速机设计上采用直连驱动,运行过程噪音更低,使用效率高。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。 整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 真空滚揉机腌肉机有哪些特点