国外的品牌在中国比较有名的有美国SCOTSMAN，德国MAJA，VOGT等。国内主要生产厂家是福建雪人、烟台冰轮等公司，随着制冰机制造技术的日渐成熟，片冰机行业在中国如雨后春笋蓬勃发展，*打破了以前全部依赖进口的局面。
Scotsman思科茨曼（美国），诞生于二十世纪五十年代。其蒸发器多为卧式，卧式蒸发器的制冰原理也是*效率的制冰机。作为研制质量可靠的及价格可承受的家用制冰机的先锋，半个世纪以来的研究、创新以及客户服务使得我们成为一个在超过100 多个国家有着*经销商及服务网络的，真正的主要的家用制冰机制造厂商。
Vogt(R)美国Vogt公司是世界上仅有的几家管冰机制造商之一，公司创立于20世纪三十年代。杰出的研发能力使其获得了多项，从此改进了传统的块冰制作 模式；并研制了既能制造碎冰又能制冰的制冰系统供用户选择。70多年的专业经验和设计能力使Vogt制冰机广泛应用于各个用冰行业，其优秀的品质得到了用户广泛的好评，但高昂的售价使其业务始终只能在市场徘徊。
片冰性质与特点编辑
大接触面积与快速制冷
由于片冰扁平的形状特点，使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，一吨片冰的表面积小值为1579平方米，而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。
低廉的生产成本
片冰的生产成本非常经济，将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
食品保险出色
片冰质地干燥、柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将小可能的伤害到被冷藏物。
混合*
由于片冰巨大的表面积，其热交换过程迅速，片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
储藏运输便捷
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用，更易于储藏运输。
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水，可以用普通自来水或地下水。
⒋机器摆放宜在室内。
⒌机器生产的冰型为片冰，厚度：1.8-2.2MM。
⒍标准工况：环境温度25℃，水温为18-20℃。
片冰机分类编辑
一、从产品日量分类：
1、大型片冰机
2、中型片冰机
3、小型片冰机
二、从水源的性质分类：
1、海水片冰机
2、淡水片冰机
三、从是否可以移动分类
1、集装箱式片冰机
2、非集装箱式片冰
日产量分类
1、小型片冰机 0.5吨至3吨
2、中型片冰机 5吨至20吨
3、大型片冰机 25吨至60吨
水源性质分类
淡水片冰机
海水船用片冰机 [1] 
淡水片名及即取用淡水作为水源来生产片冰。而取用海水作为水源的片冰机多用于航海用途。船用片冰机为航海制冰作业设计，采用半封闭加深油槽的活塞压缩机和船用的海水冷凝器，可以不受船体摇摆的影响，并且不受海水腐蚀。
集装箱式分类
片冰机可安放在20尺或者40尺的集装箱内，节省基建支出，移动、维护方便。