欧雪全国销售分部
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水果保鲜柜的构造设计以及材料选择
水果保鲜柜以及普通储藏柜的主要不同之处是在四周墙体以及柜顶、地面内侧一定有保温隔热层以及防潮层(避免隔热层受潮，以免降低隔热效果)，其目的是降低柜内外之间的热量传递，降低有温差存在的相邻柜房之间的热传导等。在这里深圳致途冷柜重点介绍水果保鲜柜建筑面积的相关计算、隔热层、防潮层的构造设计等。
(1)隔热层以及隔热材料水果保鲜柜要求保持恒定的温度，多数果品贮藏温度在-1摄氏度~13摄氏度的范围。夏天水果保鲜柜是“内冷外热”，冬季则是“内热外冷”，为了保持要求的温度，水果保鲜柜四周墙壁、顶棚以及地面一定进行隔热处理，即设置隔热层。隔热层的厚度、材料选择、施工技术等，对水果保鲜柜维护构造的质量以及保温效果均有一定影响。
①水果保鲜柜隔热层的基本要求要有足够的厚度，使透入水果保鲜柜的热量符合允许的限度;整个水果保鲜柜的隔热层不应间断，防止产生“冷桥”;必须要有足够的防潮能力;不容易燃烧，抑或者有防火设施;可以避免虫、鼠类的侵害。
(2)墙体隔热处理水果保鲜柜的外墙由围护墙(承重墙)、隔汽防潮层、隔热层、内保护层抑或内衬墙组成。围护墙体大部分是用砖砌成。当然也可采用其他建筑材料。隔汽材料可用塑料薄膜等。外墙厚度一般为240毫米抑或370毫米.。水果保鲜柜的内墙(非承重墙)厚度一般为240毫来。在同温柜内抑或相邻两个贮藏间的温差小于4摄氏度时，内墙可以不用做保温层。倘若相邻两柜温差较大时，则需按热流方向在热侧设防潮层。
(3)地坪隔热处理水果保鲜柜地坪大部分都是由钢筋混凝土承重构造层、防潮层(采用炉渣隔热时应避免炉渣对防潮隔汽层的损坏)组成。
(4)柜顶隔热处理水果保鲜柜顶部的外围构造，除了避免日晒以及避免风沙雨雾对保鲜柜的侵袭外，还起着隔热以及稳定墙体的作用。柜顶隔热措施有两种:一种是在水果保鲜柜屋面层上直接敷设隔热层。隔热层做在柜顶上面的称外隔热，反贴在柜顶内侧的称内隔热。隔热材料“般用轻质的块状材料，倘若软木、聚苯板、聚氨酯喷涂等。另一种是设阁楼层，把隔热材料敷设在阁楼层内。隔热材料一般用膨胀珍珠岩抑或稻壳等松散保温材料。
(5)保温门的制作水果保鲜柜保温门可自行制作，也可购买专业公司生产的。自行制作成本较低，一般的做法是在两层木板间加放100毫米厚的聚苯乙烯禅沫板，抑或用聚氨醋发泡浇注。为了坚固结实以及预防吸潮，柜门可用镀锌铁皮包裹。保持宽度不低于1米，高度大2米左右即