鸡爪鸭脖燃气夹层锅介绍
是以燃气为热源加热的，锅体一般采用耐酸耐热的304不锈钢制造。外形zui*的就是在锅体底下有一个燃气灶，具体可查看图中燃气灶位置。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
燃气夹层锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有*、新颖的搅拌形式。内有两根或三根多浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕锅体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在锅体作复杂的运动，。此外设备内的刮壁刀绕锅体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。
鸡爪鸭脖燃气夹层锅产品分类：
1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按形式分为：立式夹层锅、可倾式夹层锅。
