藕片,土豆片蒸煮漂烫机

藕片,土豆片蒸煮漂烫机

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具体成交价以合同协议为准
2021-07-11 13:23:02
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产品简介

名称:藕片,土豆片蒸煮漂烫机详细信息一、概述:漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类

详细介绍

藕片,土豆片蒸煮漂烫机

名称:藕片,土豆片蒸煮漂烫机

详细信息

一、概述:
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。

二、工作原理:
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配du特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域:
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。

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