是利用液压原理制作，能把猪头、牛头等放入不锈钢夹内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半留取完整脑子，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。
    二、特点：
    1、猪头劈机是采用液压原理设计的一种猪头加工设备。
    2、 采用油缸带动刀架上下移动来使猪脑劈半。
    3、 刀架滑动采用轴套式，活动间隙小，工作平稳、油缸使用寿命长，4、 平台采用二十二毫米厚板
    5、 立柱采用160mm×60mm×6mm
    6、 刀架行程采用行程开关定位，任意位置可停止。
    7、 采用液压式操作按钮，停止时自动回程。
    8、不锈钢导向柱：40mm
    9、固定板厚25mm
    10、不锈钢夹板4mm
    三、技术参数:
    该设备可将猪头劈成两半同时保留猪脑(根据工艺要求)
    电源：380V 50Hz
    功率：4kw
    生产能力：300个/h
    外形尺寸：900*650*1800mm
    机器重量：200kg